35 empresas del sector lácteo y las principales instituciones zamoranas han formalizado la escritura pública que crea la Fundación «Escuela de Industrias Lácteas», que regirá los designios de la iniciativa formativa puesta en marcha por Zamora 10. José Luis Calvo Rosón, exgerente de Leche Gaza, será el presidente de la fundación, en la que también estarán presentes Belén Santos, Luisa Marcos y Francisco Prieto.

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