La Fundación «Escuela Internacional de Industrias Lácteas», que es la que rige los designios de la escuela, encara el ejercicio 2020 con un presupuesto de 200.000 euros. Así lo aprobaron ayer los patronos e impulsores de la fundación en la primera reunión desde su constitución, formalizada con escritura pública hace unos meses. Los asistentes aprobaron además la memoria de actividades de este año y dieron el visto bueno a la entrada de cinco nuevos patronos: Inlac (la Interprofesional Láctea), Grupo Quesos Canal, Laboratorios Arroyo, Dairly Cultures y Soltiban. Todos ellos son ya miembros de pleno derecho de la fundación, con sus derechos y sus obligaciones, tales como costear los gastos de la escuela.

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