La asociación para el desarrollo Zamora 10 y la Diputación Provincial han lanzado un proyecto para organizar en el año 2022 un Encuentro Mundial del Queso que convierta a este territorio en «punto de encuentro internacional del ovino».

La iniciativa ha sido presentada este viernes por parte del presidente de la Diputación, Francisco José Requejo; el gerente de Zamora 10, Francisco Prieto; y la presidenta de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora, Luisa Marcos.

Francisco José Requejo ha apuntado a la «necesidad de ir más allá» en materia de promoción para colocar al queso zamorano «en el lugar que se merece».

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