Zamora tiene una asignatura pendiente, el turismo, que lleva intentando aprobar desde hace décadas pero que aún no ha conseguido, seguramente porque no ha preparado el temario en su conjunto y los avances en determinadas cuestiones no acaban de arrastrar al todo. No se entiende si no que siga siendo la segunda provincia de Castilla y León, tras Palencia, con menos visitantes al año, cuando es de las que tiene una oferta más completa por su variedad territorial y su rico patrimonio artístico, cultural y natural. El paisaje zamorano es Castilla, es León, pero también es Galicia y Portugal. De gran diversidad en todos los aspectos, la provincia conserva tradiciones, como las mascaradas, aún no contaminadas, y atesora una gastronomía singular basada en productos de la tierra de una enorme calidad que la hacen también muy apetecible para la globalizada y creciente demanda culinaria.

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