La Escuela Nacional de Industrias Lácteas, proyecto impulsado por Zamora10 y ya muy avanzado -de hecho, echará a andar el año que viene-, comenzará su trayectoria formando a los trabajadores del propio sector quesero zamorano. Así se puso de manifiesto el pasado martes en la reunión del grupo de Trabajo de Educación y Universidad de la asociación empresarial, donde Zamora10 presentó a los representantes institucionales los detalles del proyecto. «La escuela se organizará en una serie de módulos formativos concretos, en base a las necesidades manifestadas por el sector, dirigidos principalmente a los trabajadores en activo del propio sector aunque también abiertos a cualquier alumno que los solicite, ya sea estudiante, aprendiz, desempleado o profesional del ramo», añaden los empresarios.

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