El proyecto supone un avance en el desarrollo del sector agroalimentario zamorano

La reunión del Grupo de Trabajo Agroalimentario de Zamora 10 ha contado con la participación de más de 20 empresarios del sector agroalimentario, en el que se ha presentado el proyecto del Centro de Innovación del Ovino, proyecto inicial gestado dentro de la iniciativa Zamora 10, que, liderado por Ovigen, ha recibido en los últimos días el impulso definitivo de la Diputación Provincial de Zamora y la Junta de Castilla y León.

El Centro de Innovación del Ovino, CiOV, busca ser un centro de selección y mejora genética de ovino y caprino en Castilla y León, basado en seis pilares fundamentales: Granja modelo, centro de formación continuado, laboratorio de pruebas y ensayos, alojamiento de rebaños de élite y difusión de innovaciones del sector y promoción de la imagen del sector ante la sociedad.

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